Comida típica egipcia + sitios buenos para comer en El Cairo

La experiencia gastronómica que he podido tener estos días en Egipto no es para tirar cohetes. He estado prácticamente todo el rato comiendo comida basura (como siempre) y sobreviviendo a base de bocatas. No obstante anoche estuve en un sitio muy bueno para comer/cenar en Cairo y pensé que no sería mala idea dejar un post sobre sitios buenos para comer en el Cairo.

La gastronomía de Egipto está compuesta mayoritariamente de platos de carnes y pescado, acompañados en la mayoría de las ocasiones con verduras, especialmente las habas y el arroz.

Los platos típicos en el Cairo/Egipto:
Los platos típicos en el Cairo (y en Egipto en general) son el Ful Mesammes, que es un plato hecho a base de habas cocidas (muy rico por cierto); la Molojeya, que es una especie de sopa muy elaborada, habitualmente con carne de conejo o pollo, y con varias especias.

El Dattah es otro plato típico de Egipto, compuesto por capas de pan seco empapado en caldo, con arroz y carne. Se aliña con ajo, vinagre, yogur, y suele llevar nueces y pasas.

Otro plato típico de Egipto es el Mashi, compuesto de arroz con carne y hojas de parra, tomate, berenjenas o pimientos verdes. Es un plato muy apetitoso con una variedad en su sabor y diversos ingredientes.

Sitios muy buenos para comer en Cairo:
Si queréis ir a comer en un buen sitio en Cairo, tenéis las siguientes opciones:

- Restaurante "Abou El Sid": se encuentra en el centro comercial City Stars. Es un centro comercial muy conocido en el Cairo (por cierto, muy sofisticado y con todo lujo de tiendas). El restaurante se encuentra en la última planta (creo que es la 4), y es un restaurante típico con decoración tradicional típica de Egipto. Ofrece comidas y cenas con platos típicos de Egipto y su fuerte son los entrantes. Tienen también Shisha para fumar.

- Restaurante Tamarai: Se encuentra en el paseo del Nilo (Corniche El Nile) y ofrece platos mediterráneos y egipcios. La dirección es: Nile City Towers y el teléfono: (+2)0124566666. Ofrece vistas al nilo, conexión Wi-Fi, y lo más importante, es un sitio muy bueno para comer en el Cairo.

- Otro sitio también muy bueno para comer en el Cairo es el Meeting Point. Está un poco a las afueras del Cairo, pero si podéis ir os lo recomiendo. Tienen una carta muy atractiva a precios bastante asequibles (está al lado de HiperOne, un gran centro comercial y de ocio).

- Una opción muy buena también para comer o cenar son los pequeños cruceros que hay a lo largo del Nilo, donde uno puede ir para disfrutar de un paseo tranquilo sobre el nilo, mientras degusta deliciosos platos típicos de Egipto. Yo personalmente estuve en el Maxim restaurant, y os lo recomiendo, especialmente (a parte de por la comida) por el espectáculo de danza del vientre que ofrecen a bordo.

¡Suerte!